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Pasta con capperi e acciughe
La pasta con capperi e acciughe è un primo piatto molto saporito e si può preparare anche all’ultimo minuto. Ingredienti 320 g bucatini (o altra pasta lunga) 30 acciughe sotto olio 30 capperi 10...
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Fusilli con broccoletti e pomodorini
I fusilli con broccoletti e pomodorini sono un primo piatto molto gustoso e saporito grazie all’aggiunta delle acciughe e dei capperi. Ingredienti 320 g di fusilli 2 broccoletti 1 spicchio di aglio...
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Torta salata ortolana
La torta salata ortolana è un piatto unico che si può gustare da soli o tra amici. Si possono usare le verdure a disposizione o quelle che piacciono di più. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 1...
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Pasta con porro e funghi
La pasta con porro e funghi è un primo piatto tipico della stagione invernale. E’ molto semplice e veloce da preparare. Ingredienti 320 g di tagliolini paglia e fieno 1 porro 4 pomodorini 1 cucchiaio...
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Pasta con zucca e pancetta
La pasta con zucca e pancetta è un primo piatto tipicamente autunnale, molto sostanzioso ma facile da preparare. Ingredienti 320 g di mezze penne 200 g di zucca 1 cucchiaio di olio sale pepe zenzero...
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Torta salata tonno e funghi
La torta salata tonno e funghi è un piatto che si può proporre come piatto unico, come antipasto o come primo piatto. Può essere servita sia calda che a temperatura ambiente. Ingredienti 1 porro 1...
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Pasta con funghi e panfritto
Pasta con funghi e panfritto. E’ un primo piatto davvero saporito grazie all’unione delle acciughe con i capperi. E’ molto veloce da preparare ed è indicata nella stagione invernale. Ingredienti 320...
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Pasta alla crema di acciughe
Se avete voglia di una bella pastasciutta ma desiderate un condimento diverso dal solito, ecco l’idea giusta: la pasta alla crema di acciughe. Ingredienti 320 g di paccheri 50 di acciughe sott’olio 30...
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Farro con pomodorini e basilico
Il farro con pomodorini e basilico è un primo piatto alternativo alla pasta o al riso freddo. Facilissimo da preparare. Ingredienti 250 g di farro 10 pomodorini 20 foglie di basilico 20 olive olio...
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Pasta con farina di castagne e pancetta
La pasta con farina di castagne e pancetta, è un primo piatto autunnale ed è un piatto un pò insolito ma molto semplice da preparare. Ingredienti 200 g di farina di castagne 100 g di farina bianca 3...
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Pasta con calamari e broccoli
La pasta con calamari e broccoli è un primo piatto dal gusto delicato, facile e veloce da preparare. Ingredienti 320 di linguine 500 g di broccoli 5 pomodori secchi sott’olio 300 g di calamari 1...
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Strudel con cavolo rosso e porri
Lo strudel con cavolo rosso e porri, è un piatto che si può consumare come primo piatto o come antipasto per le feste. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 g di cavolo rosso 2 cuori...
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Pizzoccheri della Valtellina
I pizzoccheri della Valtellina sono un primo piatto veramente appetitoso. I pizzoccheri sono prodotti con la farina di grano saraceno tipica della Valtellina. Ingredienti 320 g di pizzoccheri 200 g di...
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Mini sfoglie con patè di olive nere e pomodorini
Le mini sfoglie con patè di olive nere e pomodorini, sono un antipasto o un primo piatto da gustare in ogni occasione. Mini sfoglie con patè di olive nere e pomodorini Ingredienti 1 rotolo di pasta...
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Pasta al pesce spada
La pasta al pesce spada è una pasta molto delicata. Solitamente questo condimento viene preparato nei giorni di festa e soprattutto alla sera della vigilia di natale. Pasta al pesce spada Ingredienti...
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Primi piatti per le festività
Primi piatti per le festività è una raccolta di mie ricette semplici e veloci, da preparare nel periodo festivo. Potete preparare alcuni primi piatti per le festività in anticipo e conservare in...
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Strudel spinaci e pomodori secchi
Lo strudel spinaci e pomodori secchi è una torta salata facile da preparare. Si può gustare come antipasto oppure come primo piatto. Strudel spinaci e pomodori secchi Ingredienti 1 rotolo di pasta...
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Pasta con zucca e pancetta
La pasta con zucca e pancetta è un primo piatto tipicamente autunnale, molto sostanzioso ma facile da preparare. Pasta con zucca e pancetta Ingredienti 320 g di mezze penne 200 g di zucca 1 cucchiaio...
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Pasta con funghi e panfritto
Pasta con funghi e panfritto. E’ un primo piatto davvero saporito grazie all’unione dei funghi con i capperi. E’ molto veloce da preparare ed è indicata nella stagione invernale. Pasta con funghi e...
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Pasta alla crema di acciughe
Pasta alla crema di acciughe. Se avete voglia di una bella pastasciutta ma desiderate un condimento diverso dal solito, ecco l’idea giusta. Pasta alla crema di acciughe Ingredienti 320 g di paccheri 50...
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